Cet article examine en détail le rôle révolutionnaire des homogénéisateurs Hommak dans la recherche sur les cellules végétales dans le domaine de la biotechnologie, ainsi que les différents objectifs de la modification génétique dans les plantes.
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Depuis 2004, Milkotek-Hommak Machinery produit des homogénéisateurs, des pompes à piston, des machines de remplissage de yaourt et de levure, ainsi que des systèmes Hommix et Ricotta.
