Este artículo discute la importancia de los homogeneizadores en la producción de ketchup y las ventajas que ofrece la marca Hommak. Se destaca el efecto de la homogeneización en la calidad, estabilidad y sabor del producto; y se señala cómo los homogeneizadores Hommak sobresalen en el mercado por características como la eficiencia energética, durabilidad y personalización.
