Эмульсии и суспензии, оставленные без контроля, разделяются на составляющие их компоненты, это явление называется фазовым разделением или диспергированием.
Общим названием оборудования, используемого для гомогенизации гетерогенных смесей, является гомогенизатор. В общем случае гомогенизаторы также называют гомогенизаторами.
Свяжитесь с нами!
С 2004 года компания Milkotek-Hommak производит гомогенизаторы, поршневые насосы, машины для заполнения йогуртом и дрожжами, Hommix (гомогенизатор встроенного типа) и системы Ricotta (гомогенизатор для творога).
