Wax emülsiyonu su içinde bir ya da daha fazla mumun Yüksek Basınçlı Homojenizasyon ile stabil karışım haline gelmesidir. Wax ve su normalde karışmaz ancak yüzey aktif maddelerin kullanımı bir araya getirebilir.
Emülsiyonların boyutu ve homojenliği, uygulama performansını daha da etkileyen damlacıkların stabilizesi üzerinde önemli bir etki göstermiştir. Yüksek basınçlı homojenizatörler sayesinde faz ayrışmasının önüne geçeriz.
İletişime Geçelim!
Milkotek-Hommak Makine, 2004 yılından beri homojenizatör, pistonlu pompa, yoğurt ve maya dolum makinesi, Hommix (inline homojenizatör) ve Ricotta sistem (lor homojenizatörü) üretimi yapmaktadır.
